Воложинские гостинцы (Раков — Сыроварня Грандмилк — Воложин — Налибокская пуща — Экотропа Белокорец (с дегустацией и обедом))

Воложинские гостинцы
Маршрут: Раков — Сыроварня Грандмилк — Воложин — Налибокская пуща — Экотропа Белокорец (с дегустацией и обедом) 

Маршрут включает в себя живописные уголки с памятниками XVI-XVIII веков, которые хранят в себе огромный пласт нашей истории и культуры. Стоит внимательно вглядеться в лица этих древних поселений, чтобы ощутить их уникальную атмосферу. Знакомство с сохранившимися традициями и ремеслами Воложинского края, в сочетании с многочисленными дегустациями, делает этот маршрут по-настоящему незабываемым! Мы будем наслаждаться целебной водой, ремесленными сырами и свежими джемами — все это вы сможете попробовать во время экскурсии и увезти с собой!

Продолжительность экскурсии: 220 км, 11 час 30 мин
Место начала экскурсии: 8.00, Минск, пр. Независимости 31-А, дом-музей РСДРП (пл. Победы)
Место окончания: Минск, пр. Независимости 31-А, дом-музей РСДРП (пл. Победы)
Бронирование: На сайте
Оплата: На сайте или в офисе. На месте оплата не принимается.

Сто­и­мость экс­кур­сии вклю­ча­ет:
    • Проезд на ав­то­бу­се турк­лас­са
    • Экс­кур­сия по марш­ру­ту
    • Экс­кур­сия по Ракову
    • По­се­ще­ние Преображенской церк­ви и целебного источника
    • По­се­ще­ние сыроварни Грандмилк, экскурсия
    • Де­гу­ста­ция бо­лее 10 ви­дов сы­ров
    • Де­гу­ста­ция джемов, сырных конфет
    • Чаепитие
    • Экс­кур­сия по Воложину
    • Экс­кур­сия в му­зей Воложинской иешивы
    • Экс­кур­сия в Налибокскую пу­щу
    • Экс­кур­сия по экотропе "Белокорец"
    • Обед

Программа: 

Первым на нашем пути предстанет Раков, чья история начинается в 1440 году. После смены нескольких владельцев, Раков становится центром графства магнатов Огинских. В XIX веке здесь активно развивались мануфактуры и ремесла, но настоящую славу городу принесли его гончары. Раковская керамика берет свое начало в XVI веке, а к концу XIX века здесь сформировался уникальный стиль в керамическом производстве. Панораму Ракова определяют два христианских храма: Спасо-Преображенская церковь XVIII века и костел Святого Доминика и Божьей Матери Ружанцовой начала XX века. Посещение Спасо-Преображенской церкви станет особенно приятным благодаря усилиям священника, который восстанавливает храм на местном источнике с целебной водой. Не забудьте взять с собой бутылки для воды! Также стоит упомянуть о знаменитых раковских контрабандистах 20-30-х годов прошлого века, когда после Рижского договора 1921 года граница между Польшей и БССР прошла всего в полутора километрах от Ракова.

Далее мы отправимся в деревню Полочаны на сыроварню Грандмилк — единственную крафтовую сыроварню в Беларуси, где применяются традиционные методы сыроварения. Здесь молодая семья из Минска уже четыре года производит выдержанные крафтовые белорусские сыры. Во время экскурсии по сыроварне мы увидим процесс изготовления ремесленных сыров и узнаем все этапы их производства. Затем нас ждет мастер-класс по изготовлению мягкого сыра моцареллы. После этого мы посетим камеру, где сыры созревают в естественных условиях. А затем нас ожидает обильная дегустация сыров — мы попробуем более 10 видов: свежие, с белой и голубой плесенью, с мытой корочкой, твердые выдержанные от 12 до 18 месяцев, а также уникальные для Беларуси сыры из молока овец французской породы Lacaune. На дегустации также будут представлены шоколадные конфеты с сырной начинкой, 10 видов джемов и горячие напитки (кофе и чай). В конце у вас будет возможность приобрести эту вкусную продукцию: десятки видов сыра, различные джемы с оригинальным вкусом, шоколадную и соленую карамель, апельсиновые цукаты, шоколад с добавками сухофруктов и орехов, а также подарочные наборы с фирменной продукцией.

Воложин расположен среди необъятных лесов Налибокской пущи. С 1407 года город известен как владение великого князя Витовта; впоследствии здесь правили князья Воложинские, магнаты Гаштольды, Радзивиллы и Тышкевичи. При последних в начале XIX века здесь были возведены монументальные постройки графской резиденции и костела в стиле классицизма, которые до сих пор определяют архитектурное лицо города и его главной площади. Доминантой главной площади является изящный костел Святого Юзефа (1816 года). Импозантная резиденция Тышкевичей (1806) включает дворец, флигель и оранжерею; мы проведем внешний осмотр этих зданий. В Воложине вы также услышите о богатой еврейской истории этого старинного местечка и узнаете о его знаменитых уроженцах. Здесь сохранилась известная в прошлом еврейская духовная семинария — Эшибот (Ешива), где с 1803 года изучали Талмуд и Тору и готовили раввинов. Это учебное заведение формировало облик восточноевропейского иудаизма; семинарию гордо называли "Матерью эшиботов". В отреставрированном здании 2024 года расположена музейная экспозиция, рассказывающая об истории ешивы, ее знаменитых выпускниках, еврейской культуре и традициях. Музей современный и высокотехнологичный — вас ждет увлекательное посещение! Перед зданием находится выразительная скульптурная композиция Дмитрия Оганова "Раввин и Поэт". Обед.

Затем мы направимся знакомиться с Налибокской Пущей — самым большим лесным массивом в Беларуси! В Налибокской пуще мы пройдем пешком (не забудьте удобную обувь!) по экологической тропе "Белокорец". Хорошо оборудованная экотропа имеет протяженность 1,3 км. Пройдя по ней, вы сможете насладиться видами соснового, елового и смешанного леса, полюбоваться одной из самых чистых рек Беларуси — Ислочью. На протяжении экотропы установлены беседки, скамейки и живописные арт-объекты; интерактивные стенды расскажут о том, как правильно зарядиться энергией леса или как выглядят следы зверей. Это место крайне познавательно! Следуя по тропе, вы встретите деревянных зверушек, вырезанных местным резчиком по дереву. Также есть сенсорная тропа для любителей острых ощущений :) Мы гарантируем множество впечатлений, свежий воздух и прекрасные фотоснимки из пущи!

Туроператор оставляет за собой право изменять порядок посещения объектов экскурсии и вносить изменения в программу без уменьшения объема и качества услуг.